bulgarialainen kuohuviini Vino Amore

Villa Yustina, Brut sparkling, 2016

Normaali hinta €15,90

Intensiivinen, kauniin värinen ja upeasti kupliva kuohuviini, joka on valmistettu Chardonnay -rypäleistä. Viinissä on houkutteleva tuoreiden hedelmien tuoksu, sekä harmoninen ja monisyinen maku.

Viinin rypäleet on poimittu tavallista varhaisemmassa vaiheessa, jolloin sokeripitoisuus on matalampi. Klassinen viininvalmistusprosessi on saanut aikaan tämän raikkaan viinin, jossa on mieto alkoholipitoisuus. Toinen käymisprosessi tapahtuu ruostumattomissa terässäiliöissä puolen vuoden ajan "Charmant" -menetelmällä, jossa karbonatisoitumien tapahtuu biologisesti hiivojen hajottaman sokerin seurauksena ("sur lie" -ikääntyminen).

Villa Yustina, Brut sparkling, 2016

• Kuiva bulgarialainen kuohuviini.
• Valmistettu Länsi-Traakian laaksossa, Villa Yustinan tilalla.
• Rypälelajike Chardonnay.
• Kullanhohtoinen väri.
• Kypsyys: Valmista nautittavaksi, mutta voidaan antaa ikääntyä lisää.
• Alkoholipitoisuus 12%.
• Tiivis runko.
• Sopii nautittavaksi sushin, kalan, hedelmien, kevyiden jälkiruokien kanssa tai sellaisenaan.