Georgiev & Milkov Funky Mavrud Pet Nat, 2018

Normaali hinta €0,00

100% ainutlaatuisesta Bulgarian kotoperäisestä Mavrud rypäleistä käsin tehty Pet Nat viini. Rypäleet tulevat 40 vuotta vanhoista viinitarhoista 280 metrin korkeudesta. 

Georgiev & Milkov Funky Mavrud Pet Nat, 2018

Kehittynyt, hedelmäinen. Valmis juotavaksi, 2020-2023, hento vaaleanpunainen väri, samea ulkonäkö. Käsinpoimitut ja läjitetyt rypäleet. Luonnollinen käyminen - ei hiivaa, eikä sulfiitteja. Valmistys pienissä säiliöissä. Alkoholikäyminen pullossa. 4 kk kypsyminen pullossa ennen disgorgmenttia.

• Ruokayhdistelmä:
• Rypälelajike:  Mavrud 
• Maku:  Kevyesti kuohuva, tyylikäs, raikas, kevyt ja keskipitkä maku. Kypsät punaiset marjat, ja raikas pitkä maku.
• Tuoksu:  Mansikkainen, vadelmainen, tuoreet yrtit
• Tuottaja: Georgiev/Milkov
• Valmistettu: Länsi-Traakian laakso
• Alkoholipitoisuus: 11%
• Pakkauskoko: 0,75
• Suljenta:  kruunukorkki
• Sokeri: 7,7g/l
• Hapokkuus:  6,8%
• Valmistustapa:  Pétillant Naturel
• Kypsyys: Valmis juottavaksi, mutta voi säilyttää vielä pitkään.