Cocktailien tekeminen kotona on yksi suosikkitehtävistäni ja tärkein varuste, jonka voin ajatella, on laadukas shaker . Kesti kuitenkin jonkin aikaa löytää sellainen, josta todella pidin. Jotkut kokeilemani eivät tuntuneet hyvältä kädessä, toisia oli vaikea purkaa osiin ravistuksen jälkeen, ja minulla on tämä outo pelko Boston shakereista huolimatta siitä, että olen käyttänyt niitä muutaman vuoden. Vaikka sitä ei ole koskaan tapahtunut, en silti voi päästä yli siitä kuvasta, että kaksi kappaletta hajoavat, kun niitä ravistelen, ja sisällä oleva cocktail ryntäsi minuun kuin Gatorade, joka juuri voitti Super Bowlin.
Jaatpa tämän pelon tai et ”se voi olla vain minä, ja voin hyvin elää sen kanssa”, löysin vihdoin cocktailravistimen, jonka nimeen voin vannoa, ja tällä hetkellä se on melkein 50 % alennus Amazonissa. .
Ostaaksesi: $26 (alunperin $48) osoitteessa amazon.com
Ensimmäinen asia, jonka huomaat tässä Viskin shakerissa, on se, minkä en voinut olla huomaamatta itse – muotoilu on upea. Se on kolmiosainen suutarin ravistin, jossa on sisäänrakennettu siivilä, ja se tulee kauniin syvänharmaana, jota brändi kutsuu gunmetaliksi. Vaikka se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä kuten useimmat shakerit (johtivat paremmin lämpöä jään sulattamiseen), rakastan harjattua pintaa, joka piilottaa sormenjäljet tahrat ja saa sen näyttämään hyvältä baarikärryssäni ilman paljon huoltoa.
Sen lisäksi, että tämä shaker näyttää hyvältä, se tuntuu myös erinomaiselta kädessä. Toisin kuin muut kokeilemani cocktail shakerit, Viski on lisännyt pohjaan hieman painoa, jotta se tuntuisi runsaammalta. Vaikka saatat ajatella, että tämä tekisi ravistamisesta uuvuttavaa, asia on itse asiassa päinvastoin – paino toimii vastapainona, ja olen huomannut, että cocktailien ravistelu tuntuu nyt enemmän pienen vauvan hädässä kuin voimakkaalta toiminnalta.
Painon lisäksi kannen yläosassa on myös pieni halkeama, johon asetat peukalon. Tämä on erinomainen kosketus, koska siitä on helppo ottaa ote, joten vaikka tekisin kuivapirtelön viskihapanta, en tunne, että shaker lennäisi käsistäni ja lommoisi puulattiani.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, on vielä yksi ominaisuus, joka erottaa tämän ravistimen muista: Se on helppo avata, myös ravistelun jälkeen. Mikään ei ole turhauttavampaa kuin se, että joudut hakkaamaan shakeria saadaksesi kaksi osaa toisistaan, ja huolimatta siitä, että se muodostaa tiiviin tiivistyksen estääkseen tippumisen, se on helppo irrottaa ja puhdistaa cocktailin kaatamisen jälkeen.
En uskonut löytäväni loistavaa cocktail-ravistelijaa, mutta olen iloinen voidessani sanoa, että tämä on se. Toivon vain, että olisin ostanut sellaisen hintaan, jolla se on tällä hetkellä Amazonissa.