Trendaavat videot
Vaikka lukemattomia Leivonnaiset sisältää ainesosia, kuten munia ja voita, siitä on helppo valmistaa herkullisia vegaani myös leivonnaisia. Vegaanisessa pestobabkassa mantelimaito auttaa antamaan rikkautta; Meillä on myös vegaanisia reseptejä ananas- ja limettitorttuihin ja browniesiin. Lue lisää vegaanisista leivonnaisista resepteistä.
Huomautus : Jos mahdollista, käytä vegaanista sokeria resepteissä, joissa vaaditaan tavallista sokeria.
01/06
Contents
Brownie Bites
Nämä vehnättömät, voittomat browniet ovat dekadentteja ja tiheitä. ”On todella, todella vaikeaa tehdä hyvää vegaanista brownieta,” sanoo kokki Erin McKenna. Hänen ensimmäiset yrityksensä omenasosetta ja kasviöljyä käyttäen olivat kakkumaisia tai pörröisiä. Häneltä kesti kuusi kuukautta tehdä pieniä muutoksia saadakseen ne täydelliseksi.
02/06
Ananas- ja limettitorttu
Tuore lime korostaa ananaksen trooppista makua ja kontrastia mukavasti miedon ja hiutaleisen kuoren kanssa tässä gluteenittomassa ja vegaanisessa tortussa.
03/06
Kerrostettu palsternakka kakku sokeroidulla kumkvatilla
Tämä kakku on sekä vegaaninen että gluteeniton, valmistettu ravintoainerikkaista tattari- ja hirssijauhoista ja päällä sokeroituja kumkvatteja.
04/06
Pureskeltavia kaneli-spelttikeksejä merisuolalla
Vegaaninen käänne klassiseen snickerdoodleen, nämä keksit ovat erittäin hauskoja syödä niiden erittäin sitkeän koostumuksen ja rypistävän sokerisen yläosan ansiosta.
05/06
Vegaaninen Pesto Babka
Tämä täysin vegaaninen suolainen babka rikastuu mantelimaidolla ja kasviöljyllä, kun taas siihen punottu pesto perustuu tuoreisiin yrtteihin, pippuriseen rucolaan ja runsaaseen valkosipuliin. Babka-taikina on hyvin kosteutettua, jolloin tuloksena on kostea leipä, jossa on hyvin kehittynyt muru. Luota meihin, voita ei jää paitsi.
06/06
Kookosmaitokakku pistaasipähkinöillä, kookosvaahdolla ja mansikkakuorrutuksella
Keittiömestari Angela Garbaczin kookosmaitokakussa on rapeita reunat, tahmea, paksu muru ja se vain sattuu olemaan vegaanista. Tämän kakun päällä on tyynyvaahtoinen kookoskerma ja upea kirkkaan vaaleanpunainen mansikkakuorrutus.