Tuotto: 12
Contents
Ainesosat
-
8 isoa munankeltuaista
-
4 isoa munaa
-
1/2 kuppia sokeria
-
Yksi 2 tuuman pala vaniljatankoa, halkaistu, siemenet raavittu pois
-
1 1/2 kuppia täysmaitoa
-
1 1/2 kuppia raskasta kermaa
-
2 rkl kirssiä
-
2 pinttiä mustikoita
-
1 pint vadelmia
-
Konditorit” sokeri, pölyttämistä varten (valinnainen)
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voitele kaksi 9 x 13 tuuman uunivuokaa. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa munankeltuaiset kananmunien, sokerin ja vaniljansiementen kanssa. Vatkaa joukkoon maito, kerma ja kirsikka. Laita puolet marjoista jokaiseen uunivuokaan ja kaada vaniljakastike päälle. Paista 20 minuuttia tai kunnes se on juuri hyytynyt. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hieman. Pyyhi päädyt makeisilla” sokeria ja tarjoile lämpimänä.