Aktiivinen aika: 10 min kokonaisaika: 40 minuutin tuotto: Tekee 3 1/2 kuppia
Contents
Ainesosat
-
Kaksi 15 unssin tölkkiä kikherneitä huuhdeltu, valutettu ja kuivattu
-
2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
-
1 tl jauhettua kuminaa
-
tl jauhettua korianteria
-
1 tl chilijauhetta
-
Kosher suola
-
Tuore jauhettua mustapippuria
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 asteeseen. Sekoita kikherneet keskikokoisessa kulhossa oliiviöljyn, kuminan, korianterin ja chilijauheen kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kikherneet reunukselliselle uunipellille ja paista 30 minuuttia tai kunnes ne ovat hieman rapeita ja kullanruskeita. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.