Veitset ovat työkalu, jota kaikki tarvitsevat Michelin-tähden kokkeista vasta aloittaviin kotikokeihin. Kun ymmärrät, kuinka tärkeitä ne ovat, on järkevää investoida laadukkaisiin vaihtoehtoihin, jotka kestävät.
Siksi emme halua sinun menettävän tätä harvinaista tilaisuutta: Tänään voit hankkia Shun Cutleryn välttämättömät tuotteet jopa 40 % alennuksella Amazonin yllätysalennuksen ansiosta. Osta alta kahdeksan parasta tarjousta, mukaan lukien kokin veitset ja hyötyveitset, jokaisen mallin alle $150.
Parhaat Shun-aterimaveitsitarjoukset
- Premier 6-tuumainen blondi kokinveitsi, $145 (alun perin $180)
- Klassinen 6 tuuman blondi kokinveitsi, $120 (alun perin $150)
- Premier 6-tuumainen Walnut Chef”s Knife, $145 (alun perin $180)
- Classic Master 6,5 tuuman hyötyveitsi, $125 (alun perin $200)
- Klassinen 6-tuumainen eebenpuukokkiveitsi, $120 (alun perin $188)
- Kanso 7 tuuman Santoku Knife, $98 (alkuperäinen $163)
- Sora 6 tuuman kokinveitsi, $70 (alun perin $109)
- Klassinen 8-tuumainen Kiritsuke-veitsi, $140 (alun perin $180)
Jos olet vasta aloittamassa investoimista veitsikokoelmaasi, kannattaa aloittaa ensin tärkeistä malleista, kuten a kokin veitsi Nämä ovat pidempiä, suurempia veitsiä, joilla on suuri pinta-ala. Ne on suunniteltu kapenevan muotoisiksi, joten ne ohenevat lopussa ja niissä on kaareva pohja, mikä tekee niistä monipuolisen työkalun suurten ainesten, kuten sipulien, viipaloimiseen ylös- ja alaspäin. Voit myös käyttää veitsen käyrää keinuttamaan sitä edestakaisin jauhamista varten.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Classic 6-tuumainen Ebony Chef”s Knife, $120 (alkuperäinen $188) osoitteessa amazon.com
Myyntiin kuuluu sekä merkin Classic- että Premier-linjat erilaisilla puukahvoilla. Classic-sarja on merkin monipuolisin, koska siinä on eniten muotoja ja kokoja, joista valita. 6 tuuman kokin veitsi tummalla eebenpuuviimeistelyllä pakkapuukahvalla on nyt myynnissä hintaan 120 €. Siinä on japanilaisen veitsisuunnittelun tunnusmerkit: kevyt, kova runko, joka on valmistettu tuotemerkin mukautetusta seosteräksestä, ja terävämpi 16 asteen kulmassa oleva terä. Se on tahroja, korroosiota ja bakteereja kestävä.
Voit myös napata samanlaisen kokin veitsen merkin Classic Blonde -sarjasta, joka on valmistettu samoilla standardeilla, vain vaalealla pakkapuuisella kahvalla. Molemmat kahvat ovat D-muotoisia, mikä tekee niistä ergonomisia sekä vasen- että oikeakätisille.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Classic Blonde 6 tuuman kokinveitsi, $120 (alun perin $150) osoitteessa amazon.com
Myös Premier-sarjan 6-tuumainen kokinveitsi on tällä hetkellä alennuksessa. Näiden veitsien terissä on tsuchime-viimeistely, joka on japanilainen muotoilu, johon kuuluu vasara. Vasara antaa veitsille pikkukivimaisia osia, jotka eivät ainoastaan lisää kauneutta ja ammattitaitoa, vaan myös lisätoimintoja.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Premier 6-tuumainen Walnut Chef”s Knife, $145 (alkuperäinen $180) osoitteessa amazon.com
Ruoat irtoavat helpommin, koska jaot muodostavat tarttumattomia taskuja. Se tekee pilkkomisesta, viipaloimisesta ja leikkaamisesta paljon helpompaa, varsinkin jos leikkaat keinuvalla liikkeellä. Voit tarttua siihen lämpimän sävyisellä pähkinäviimeistelyllä kahvalla tai vaalealla viimeistelyllä, molemmat myynnissä.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Premier 6-tuumainen blondi kokinveitsi, $145 (alkuperäinen $180) osoitteessa amazon.com
Kokin veitsien lisäksi voit napata kokoelmaasi myös muita erikoiskappaleita. Tämä 7-tuumainen santoku-veitsi on myynnissä alle 100:lla. Muoto eroaa kokin veitsestä siinä mielessä, että sen vatsa ei ole yhtä kaareva.
Suoremmalla reunalla se on ihanteellinen veitsi suurten vihannesten tai hedelmien pilkkomiseen. Tämän Kanso santoku -veitsen sivuilla olevat halkeamat estävät myös ainesosien tarttumisen leikkaamisen aikana. Se on valmistettu korkeahiilisestä ruostumattomasta teräksestä, jossa on ontto hionta, mikä tarkoittaa, että veitsen terä on erittäin ohut pohjasta terävämmän lopputuloksen saavuttamiseksi.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Kanso 7-tuumainen Santoku Knife, $98 (alkuperäinen $163) osoitteessa amazon.com
Ei ole jokapäiväistä, että Shun Cutlery -veitset tulevat myyntiin. Jos olet halunnut kerätä palasia tai vain investoida laadukkaisiin ruokailuvälineisiin, nyt on sen aika. Osta alta vielä enemmän myynnissä olevia malleja.
Ostaaksesi: Shun Cutlery Classic Master 6,5 tuuman hyötyveitsi, $125 (alun perin $200) osoitteessa amazon.com
Ostaaksesi: Shun Cutlery Sora 6 tuuman kokkiveitsi, $70 (alun perin $109) osoitteessa amazon.com
Ostaaksesi: Shun Cutlery Classic 8-tuumainen Kiritsuke Knife, $140 (alun perin $180) osoitteessa amazon.com