Kokonaisaika: 20 minuutin tuotto: 1 juoma
Ainesosat
-
varsi tuoretta sitruunaruohoa, vain pehmeä sisäsipuli, ohuiksi viipaleina
-
1/2 tuuman pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
-
1/2 kuppia vettä
-
5 litsipurkkia siirapissa, valutettuna, plus 1/4 kuppia litsisiirappia tölkistä
-
1/4 tl hienoksi raastettua limen kuorta
-
Jääkuutiot
-
1/4 kuppia ananasmehua
Ohjeet
-
Yhdistä sitruunaruoho pienessä kattilassa inkivääriin ja veteen ja kiehauta. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja soseuta tehosekoittimessa. Kaada sose hienon siivilän läpi.
-
Huuhtele tehosekoitin pois. Lisää 4 litsiä, litsisiirappi ja limetin kuori ja sose. Siivilöi karkean siivilän läpi.
-
Täytä highball-lasi jäällä. Lisää sitruunaruoho-inkiväärisose, litsi sose ja ananasmehu ja sekoita. Koristele litsillä ja tarjoile.
Huomautuksia
Yksi annos 154 kaloria, 0 g kokonaisrasvaa, 0 g tyydyttynyttä rasvaa, 26 g hiilihydraattia, 0 g kuitua.