Juutalaisessa taloudessa varttuneena perjantai-iltana auringonlaskun aikaan alkoi sapatti, joka tunnetaan myös nimellä sapatti, 25 tunnin tapahtuma, joka päättyy lauantai-iltana auringonlaskun aikaan. Viikoittainen rituaali alkaa sapattikynttilöiden sytyttämisellä, viinin siunauksella, käsien pesulla ja challahin nauttimisella ennen kuin lähdet pitämään ystävien ja perheen kanssa.
Ei ole yhtä tapaa viettää sapattia. Joillekin se tarkoittaa matkapuhelimen virran katkaisemista ja sähkön irrottamista tai runsaan kulhon nauttimista cholentista lauantaisin. Minulle se on aina ollut perheeni uskomattomista kiitospäivän tason aterioista, hilloista täynnä sesongin lisukkeita, meheviä kanan reidiä ja mikä tärkeintä, challahia, jolla voi imeä kastikkeiden avioliittoa. lautasellasi.
Siksi olen niin innoissani Yksi suosikkikeittovälinemerkeistäni, Our Place , julkaisi juuri uuden kappaleen, joka on tehty Shabbatin erikoisaterioita varten. Shabbat Set on tyylikäs aloituspaketti, joka virtaviivaistaa herkullisen ja onnistuneen juhlan.
Ostaaksesi: Place Tradtionware Shabbat -settimme, 150 osoitteessa fromourplace.com
Shabbat Set on toinen osa merkin rajoitetun erän Traditionwaresta. Se on keittiötarvikkeiden kokoelma, joka esittelee eri kulttuurien rituaaleja ja perinteisiä keittiötavaroita ja tekee samalla yhteistyötä yhteisön organisaatioiden kanssa. Tässä erässä Our Place lahjoittaa 5 000 kosher-ateriaa juutalaisjärjestön Met Councilin kautta auttaakseen torjumaan ruokanälänhätää juutalaisessa yhteisössä.
Tämä setti tuo minulle niin paljon iloa. Rakastan sitä, että Our Place käytti aikaa edustaakseen sapatin pyhyyttä tavalla, joka kunnioittaa sitä ja tekee siitä lähestyttävän juutalaisen uskon ulkopuolisille ihmisille. Brändi konsultoi myös juutalaisen yhteisön taiteilijoita, valokuvaajia ja suunnittelijoita toteuttaakseen tämän vision, joka on mielestäni erittäin tärkeä.
Shabbat-setin mukana tulee kaikki työkalut, joita tarvitset oman sapattiillallisen hallitsemiseen: uunipannu, uudelleen käytettävä silikoninen uunimatto, challah-kansi ja kiharat kynttilät yhdistämään kaiken. Pannu on saatavilla uudessa rajoitetun erän syvän sinivihreä, nimeltään Eve. Jos olet fani, brändi lisäsi myös erityisen sävyn Always Pan- ja Perfect Pot -valikoimaansa.
Ostaaksesi: Panoroi aina Evessä, $145 osoitteessa fromourplace.com
Kynttilät on valmistettu mehiläisvahasta, jotta ne kestävät pitkään aterian alusta aterian loppuun asti. Samalla kun challah-kansi, joka on suunniteltu yhteistyössä kodintarvikeliikkeen Minnan kanssa, on meksikolaisten käsityöläisten ompelemaa. 100 % puuvillamateriaali tekee täydellisen peitteen challahille, kun siunaat sitä.
Uunipannu on pohjimmiltaan juhlasi päähenkilö. Se on täydellinen koko rapealle challah-leipälle, mutta yhtä hyvä rintakehille, paahdetulle kananlihalle ja herkullisille levykakkuille. Uudelleenkäytettävä silikonimatto ottaa leivinpaperin roolin, ja siinä on 1 tuuman neliöt, joiden avulla voit helposti mitata challahisi, ja se tekee pannustasi täysin tarttumattoman – vähemmän puhdistusta myöhemmin.
Ostaaksesi: Perfect Pot in Eve, $165 osoitteessa fromourplace.com
Vähittäismyyntihinta 150, tämä lanseeraus on kaunis all-in-one-setti tuomaan Shabbat kotitalouteen. Ja Rosh Hashanan kanssa (juutalainen uusi vuosi) horisontissa tämä sarja ei olisi voinut tulla parempaan aikaan. Se ei vain juhlista asioita, joita rakastan eniten juutalaisuudessa olemisessa, vaan myös esittelee yhdessä olemisen ja juhlaaterian nauttimisen tärkeyttä vaalimiemme ihmisten kanssa. Olen innoissani voidessani käyttää tätä settiä uudessa asunnossani ja isännöidä omaa sapattijuhlaani.