Helpoimmat kanatacot

Kokonaisaika: 20 minuutin tuotto: 4

Ainesosat

• 2 kuppia silputtua rotisserie-kanaa

• 1 pieni jalapeño ohuiksi viipaleina ristikkäin

• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

• Kosher suola

• Tuore jauhettua pippuria

• 1 kuppi hienoksi raastettua vihreää kaalia

• 1 rkl tuoretta sitruunamehua

• 1 rkl tuoretta limen mehua

• 1/2 tl kuumaa kastiketta

• Lämpimiä maissitortilloja, raastettua pippuria jack-juustoa, guacamolea ja korianterinlehtiä tarjoiluun

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Sekoita kana jalapeñon ja 1 ruokalusikallisen oliiviöljyn kanssa keskikokoiseen uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Peitä foliolla ja paista noin 10 minuuttia, kunnes se on kuuma.

2. Sekoita tällä välin keskikokoisessa kulhossa kaali sitruunamehun, limetin mehun, kuuman kastikkeen ja lopun 1 rkl oliiviöljyn kanssa. mausta suolalla ja pippurilla.

3. Täytä lämpimät maissitortillat tarjoilua varten kanalla, kaalilla, juustolla, guacamolella ja korianterilla.