Bourbon ja olut kuuluvat yhteen, tässä on todiste

Keittoaika: 5 min kokonaisaika: 5 min Annokset: 1

Jos sinulla ei ole ollut iloa nauttia drinkistä laitoksessa, joka on Long Island Bar (ironisesti Brooklynissa, ei Long Islandilla), olkoon tämä merkkisi lisätäksesi matkan kalenteriisi. Ginin täydentämisen lisäksi Martini , Boulevardier , ja gimlet, tämä 55 vuotta vanha paikka tunnetaan myös hampurilaisistaan ja perunoistaan. Baarimikko Tristan Willey on luonut Samuel Adams -olutta sisältäviä viski-olut-cocktaileja, jotka sopivat täydellisesti kesän juomiseen, kuten tämä makea, yllättävän monimutkainen sekoitus bourbonia ja kesäolutta.

Tämä yksinkertainen cocktail saa silmiinpistävän punaisen värinsä kirsikkaheeringistä, joka tunnetaan myös nimellä kirsikkalikööri tai cherry cordial. Cocktailin värjäämisen lisäksi heering lisää mansikkahillon sävyjä sekä marsipaanin ja männyn vivahteita. Jos sinulla ei vielä ole makeaa vermuttia kotibaarissasi – ja jos et ole tehnyt vermuttiruiskuja, missä olet ollut? – harkitse pullon lisäämistä tämän cocktailin valmistamiseksi ja sen käyttöä myöhemmin hyväksi todetuissa juomissa, kuten a Manhattan , joka vaatii Carpano Antica Formulaa sekä rukiista ja Angostura-katkeroita tai rakastettua vähäalkoholista cocktailia, kuten Americano , joka myös käyttää Campari ja soodavesi .

Olut on luonnollisesti tämän juoman ydinkomponentti, minkä vuoksi valintasi vaikuttaa merkittävästi yleiseen makuprofiiliin. Samuel Adams Summer Ale on klassinen amerikkalainen vehnäolut, jossa on sitruunan ja limen kuoren vivahteita, joiden hapokkuus täydentää kirsikkaheeringin luontaista makeutta. Vain 5,3 % ABV on vähäalkoholinen komponentti, joka sekoitetaan bourboniin ja makeaan vermuttiin. Palvelemme mieluummin kesän koirapäiviämme (Ale) highball-lasissa, mutta Pyrexissä juomalasi on myös tyylikäs ja yksinkertainen tapa nauttia tästä lämpimästä sääystävällisestä cocktailista. Tämä resepti vaatii koristeeksi sitruunapyörän, mutta olemme myös nauttineet veriappelsiinin tai jopa limen käyttämisestä vatkatessamme erää. – Oset Babür-Talvi

Ainesosat

• 1/2 unssia kirsikkaheeringiä

• 1/2 unssia makeaa vermuttia

• 1/2 unssia sitruunamehua

• 1/2 unssia bourbonia

• 8 unssia Sam Adamsin kesäolutta

Ohjeet

1. Yhdistä kirsikkaheering, makea vermutti, sitruunamehu, bourbon ja Sam Adams Summer ale highball-lasissa.

2. Koristele sitruunapyörällä.