Michiganissa toimiva Lipari Foods on vapaaehtoisesti vetänyt takaisin kuuden unssin muoviset jauhettua kuminaa mahdollisten Salmonella saastuminen. Yhdysvaltain Food & Lääkehallinto (FDA) potentiaalisesti vaikuttavia tuotteita jaettiin jälleenmyyjille 16 osavaltiossa.
FDA jakoi valokuvia takaisin vedetystä kuminasta, ja sitä myytiin muoviastioissa, joissa oli valkoinen etiketti, jossa lukee vain ”Ground Cumin”, ”Product of India, ” ja ”Jakelija: Lipari Foods”. Eränumero on 220914601, UPC-koodi on 094776212620 ja sen viimeinen käyttöpäivä on 09/2024. Kuminaa myytiin Alabamassa, Arkansasissa, Floridassa, Georgiassa, Illinoisissa, Indianassa, Kentuckyssa, Michiganissa, Missourissa, Pohjois-Carolinassa, Ohiossa, Oklahomassa, Pennsylvaniassa, Texasissa, Virginiassa ja Wisconsinissa.
Lipari Foods selitti, että FDA ja Michiganin maatalouden ja maaseudun kehittämisen ministeriö varoittivat sitä mahdollisesti saastuneista tuotteista (MDARD) sen jälkeen, kun jauhetusta kuminanäyte oli positiivinen salmonellan suhteen. ”Teemme tiivistä yhteistyötä FDA:n kanssa varmistaaksemme, että kaikki kyseiset tuotteet on vedetty kaupasta”, yhtiö sanoi.
Centers for Disease Control and Prevention CDC:n mukaan 1,35 miljoonaa ihmistä saa salmonellatartunnan joka vuosi Yhdysvalloissa, ja bakteeri aiheuttaa keskimäärin 26 500 sairaalahoitoa ja 420 kuolemaa vuosittain.
Salmonella-infektion yleisimmät merkit ovat ripuli, kuume ja vatsakrampit. Oireet kehittyvät tyypillisesti kuuden tunnin ja kuuden päivän välillä infektion jälkeen, ja ne voivat kestää neljästä seitsemään päivään. (Virasto lisää, että joillakin ihmisillä ei ehkä ilmene oireita useisiin viikkoihin ja joissakin tapauksissa infektio voi kestää useita viikkoja.)
Tätä kirjoitettaessa ei ole ollut mitään sairauksia, jotka liittyvät jauhetun kuminaan, mutta kenenkään, joka on ostanut yhden näistä kuuden unssin tynnyreistä, ei pitäisi syödä. Kaikkia asiakkaita, joilla on takaisinvetoon liittyviä kysymyksiä, kehotetaan soittamaan Lipari Foodsin asiakaspalveluun numeroon 800-729-3354.