Kokonaisaika: 15 minuutin tuotto: 3 kuppia
Ainesosat
-
2 rkl suolaamatonta voita
-
1 rkl jauhettua valkosipulia
-
1 tl murskattua punaista paprikaa
-
3 kuppia paahdettuja marcona-manteleita
-
Kosher suola
-
Mustapippuri
-
1 rkl jauhettua ruohosipulia
Ohjeet
-
Sulata voi isossa pannussa. Lisää valkosipuli ja murskattu punainen paprika ja keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes valkosipuli on pehmennyt, noin 2 minuuttia. Lisää mantelit ja keitä välillä sekoittaen, kunnes ne ovat peittyneet ja kuumat, noin 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä kokonaan; sekoita joukkoon ruohosipuli.
Tee eteenpäin
Manteleita voidaan säilyttää huoneenlämmössä yön yli; sekoita joukkoon ruohosipuli ennen tarjoilua.