Trendaavat videot
Kun sää viilenee, aiomme vihdoin vaihtaa jäätäytteiset cocktail-ravistelijat ja himmeät martinilasit mukavuutta tarjoaviin kuumiin mukeihin. Liity kanssamme lyhentämään lyhyitä päiviä ja pidempiä öitä ryyppäämällä toti , käynnistää hitaan iltapäivän a matcha latte , tai keskustella siitä vai ei kaakao voidaan mahdollisesti parantaa (vinkki: Se voi, pienellä Jack Daniel”silla. Nämä lämpimät juomat ovat ehdoton suosikkimme tulevina syyspäivinä.
01/11
Contents
Oaxacan kahvia
Kermavaahdolla ja juuri tarpeeksi makeutta lieventämään mezcalin katkeraa kahvia ja yrttejä, tämä piikkikahvicocktail on tasapainoinen ja vahvistava. Valmista piloncillosiirappi keittämällä 1 (8 unssia) piloncillokartio 1 kupissa vettä pienessä kattilassa, kunnes se liukenee, noin 10 minuuttia.
02/11
Matcha Latte
Höyryävä kuuma matcha latte on herkullinen juoma, joka on helppo valmistaa kotona. TV-juontaja, keittokirjojen kirjoittaja ja bloggaaja Molly Yeh jakaa helpon reseptinsä, joka vaatii matchajauhetta, maitoa ja hunajaa makeuden lisäämiseksi. Hieno jauhe jauhetuista vihreän teen lehdistä, matcha antaa maanläheisen, hieman kitkerän maun sekä kirkkaan vihreän värin. Oman matcha latten valmistaminen säästää rahaa, mutta antaa sinun myös hallita makeutta. On tärkeää ensin seuloa ja sitten vatkaa matcha, kunnes siitä ei tule paakkuja. perinteisesti käytetään bambuvispilää, mutta tavallinen metallivispilä toimii hyvin. Saadaksesi vaahtoava loppu, vatkaa maito a maidon vaahdotin .
03/11
Hemmotteleva kuuma suklaa
Suklaakerrokset – itse silkkisessä kuumassa suklaassa, kermavaahtoon lisättynä, ja leikattujen suklaapatukoiden koristeena – tekevät tästä hemmottelevasta kuumasta suklaasta äärimmäisen herkun.
04/11
Kuuma voideltu piikkisiideri
Tämä piikkisiideriresepti on lämmittävä, makea ja siinä on juuri oikea määrä maustettua kultarommia. Kurpitsapiirakkamauste tarjoaa helpon tavan lisätä syksyistä makua, kun taas voi lisää täyteläisyyttä ja tekee juomasta samettisen. Siideri sopii täydellisesti syksyyn ja talveen, varsinkin jos viihdytät ulkona ja käsittelet kylmää säätä.
05/11
Apple Brandy Hot Toddy
Kuuma toddy on pohjimmiltaan pistos tai kaksi mitä tahansa voimakasta alkoholia, joka on lisätty kupilliseen kuumaa vettä. Paley”s Placessa Portlandissa, Oregonissa, baarimikko Suzanne Bozarth lämmittää ranskalaisen juoman omenabrandylla, kuten Calvadosilla.
06/11
Gin Toasty Cocktail
Tarvitset vain vähän kuumaa vettä antaaksesi tälle lämpimälle alkoholijuomalle – riffin gin tonicille – kuuman toddymaisen reunan: Lämmitettynä ginissä olevat kasviaineet toimivat glögillä mausteena. Tonic-siirapin käyttö tonic-veden sijaan on ratkaisevan tärkeää juoman kannalta; kuuma vesi tekee saman tempun kuin kuohuvat kuplat kuljettaakseen ginin ja siirapin aromaattiset aineet nenään asti. Tuloksena on nerokkaan yksinkertainen lämmin cocktail, joka sopii täydellisesti lumiseen talvipäivään.
07/11
Tuplasuklaa kuuma suklaa
Runsaan määrän raskaan kerman ja täysmaidon ansiosta tämä kuuma suklaa on yhtä herkullinen ilman Jack Danielin potkua. Älä ohita vaahtokarkkeja!
08/11
Walkerin glögi
Ylikeitetyt glögit, jotka on valmistettu päänsärkyä aiheuttavista määristä sokeria, ovat pitkään antaneet tälle lomaklassikolle surkean maineen. Tämä versio, joka on peräisin Walkers Maine -ravintolasta Cape Neddickissä, Mainessa, on hellävaraisesti infusoitunut muskottipähkinällä, vaniljalla ja tähtianiksella, minkä jälkeen se on makeutettu kevyesti hunajalla ja vaahterasiirappilla. Tuloksena on keitos, jota haluat siemailla koko talven.
09/11
Ranskalaista kuumaa suklaata
”Chartreuse ja suklaa on yksi maailman aliarvostetuimmista yhdistelmistä” sanoo Bobby Heugel, Anvil Bar & Turvapaikka Houstonissa. Hän yhdistää nämä kaksi ainesosaa tässä juomaisessa, täyteläisessä kuumassa suklaassa.
10/11
Café Cubano
Mikään kuubalainen ateria ei ole täydellinen ilman acafé cubano (Kuubalainen kahvi). Hyvin tehtycafé cubano on paksu kerros makeaacrema kelluu vahvan espresson päällä. Saadaksesicremaoikein, vatkaa noin 1 ruokalusikallinen espressoa sokerin kanssa, kunnes se muuttuu vaahdoksi, ja kaada sitten espresso kattila sen päälle. Lourdes Castro sanoo, että et voi voittaa acrema , joten sekoita sitä energisesti.
11/11
Pikakuvake Café Brûlot
Tutkija ja keittokirjojen kirjoittaja Jessica B. Harris jakoi pikareseptinsä Cafe Brûlotiin, joka on New Orleansin tunnetuin cocktail.