7 parasta siivilää

Täydellinen pesutuotteita , pastan siivilöinti ja riisin huuhtelu, siivilät ovat monikäyttöinen keittiötyökalu, jota olet ehkä unohtanut aiemmin. On siivilöitä, jotka sopivat pesualtaan päälle, joista osa on suunniteltu erityisesti marjojen huuhteluun ja säilytykseen, ja jopa vaihtoehtoja, jotka romahtavat maksimoi säilytystila pienissä keittiöissä .

Koska on niin monia erilaisia malleja, kapasiteettia, kokoja ja jopa tyyppisiä tyhjennysreikiä, voi olla vaikeaa valita sinulle sopiva malli. Siksi käännyimme asiantuntijoiden puoleen auttaaksemme meitä rajaamaan markkinoiden seitsemän parasta siivilää. Lue lisää kaikista parhaista listallemme kuuluneista siiviläistä.

Parhaat valintamme Paras kokonaisuus: Paras kokoontaitettava: Paras Clip-On: Paras pesualtaan yläpuolella: Paras marjoille: Paras ruostumaton teräs: Paras muovi:

Paras kokonaisuutena

OXO Good Grips ruostumattomasta teräksestä valmistettu siivilä

Plussat

• Liukumattomat kahvat tarjoavat vakaan otteen siivilästäsi, kun taas pohjan jalat pitävät sen tukevasti paikallaan.

Haittoja

• Tämä siivilä voi viedä paljon tilaa kaapistasi säilytyksen aikana.

Paras yleisvalintamme on OXO Good Grips Stainless Steel Colander, jota Roger Sitrin, johtava virkistyskokkien ohjaaja Institute of Culinary Educationista käyttää opettaessaan aloittelevia kokkeja. ”Minä henkilökohtaisesti rakastan tätä”, hän sanoo. ”Sillä on tartuntareuna kahvojen sijasta ja sitä on kahta kokoa.”

Kahvat ovat pehmeät ja liukumaton ote, joka tuntuu mukavalta kosketuksessa, ja pohjassa on viisi kumijalkaa, jotka estävät siivilä liikkumasta tiskillä jopa märkänä. Viiden litran koon lisäksi se on saatavana myös pienemmässä kolmen neljäsosan versiossa pienempiä eriä varten.

Hinta julkaisuhetkellä: $33

• Materiaali: Ruostumaton teräs
• Mitat: 11,5 x 11,38 x 5 tuumaa
• Kapasiteetti: 5 litraa

Paras kokoontaitettava

Frieling silikoninen kattilan sisäosa

Plussat

• Nämä kattilan sisäosat kokoon painuvat ja laajenevat helpottamaan säilytystä ja palvelevat useita toimintoja keittiössä.

Haittoja

• Suuremmat reiät eivät sovellu pienten jyvien pesuun.

Sitrin arvostaa kuinka ”monitoiminen” tämä Frielingin ruukkulisä on. Saatavana kahdessa koossa, mukaan lukien yhdeksän ja puoli ja 11 tuumaa, pienempi versio taittuu alle kahteen tuumaan, mikä on täydellinen, jos sinulla on vähän keittiön säilytystilaa. ”Ne ovat kokoontaitettavia ja erittäin monipuolisia,” Sitrin sanoo.

Sen lisäksi, että sitä käytetään siivilänä, se toimii kasvisten ja nyytien höyryttimenä, ja sitä voidaan käyttää jopa täydelliseen valmistukseen keitetyt munat . Kun se on romahtanut, yritä käyttää sitä roiskesuojana suojataksesi itsesi rasvalta tai jopa suojana.

Hinta julkaisuhetkellä: $46

• Materiaali: Silikoni
• Mitat: 9,5 x 5 tuumaa
• Kapasiteetti: 5,25 litraa

Paras Clip-On

AUOON Clip On siivilä silikoni

Plussat

• Tämä on tilaa säästävä vaihtoehto, joka voidaan kiinnittää useisiin ruukkuihin.

Haittoja

• Tämä ei ole ihanteellinen tuotteiden tai pienempien jyvien huuhteluun.

Siivilä, joka ei riko pankkia ja vie vain vähän säilytystilaa, tämä klipsisiivilä Auoonilta on tapa edetä. Molemmissa päissä olevan pidikkeen ansiosta se kiinnittyy helposti useimpiin kattiloihin ja pannuihin ja eliminoi prosessin, jossa keitetty pasta siirretään kattilasta siivilä ja takaisin kattilaan. Valmistettu lämmönkestävästä kestävästä silikonista, se on saatavana viidessä eri värivaihtoehdossa keittiösi tyyliin.

Hinta julkaisuhetkellä: $20

• Materiaali: Silikoni
• Mitat: 8,8 x 0,4 x 3,5 tuumaa
• Kapasiteetti: Ei käytössä

Paras pesualtaan yläpuolella

SININEN GINKGO pesualtaan yläpuolella siivilän siiviläkori

Plussat

• Tämä siivilä laajenee sopimaan eri kokoisiin pesualtaisiin, toimii myös astiankuivaustelineenä ja sitä on saatavana useissa eri väreissä.

Haittoja

• Tämä ei toimi riisin ja muiden pienten jyvien huuhteluun suuremman reiän koon vuoksi.

Tämä myydyin pesualtaan yläpuolinen siivilä Sen lisäksi, että se taittuu alas vaivattomaan säilytykseen ahtaissa tiloissa, siinä on myös säädettävä runko, joka voi ulottua 14 – 19 tuumaa sopimaan niin pieniin kuin suuriinkin pesualtaisiin. Kun löydät oikean pituuden, siivilä lepää helposti pesualtaassasi, joten voit siivilöidä pastaa, huuhdella tuotteet ja jopa pestä lasten lelut. Jos se likaantuu ajan myötä, se jakautuu kahteen osaan, jotka voidaan helposti laittaa astianpesukoneeseen. Lisäksi sinun ei tarvitse tyytyä vain yhteen värivaihtoehtoon. Tätä on saatavana seitsemässä eri sävyssä, jotka sopivat mihin tahansa keittiöön.

Hinta julkaisuhetkellä: $20

• Materiaali: Silikoni
• Mitat: 14 x 7,9 x 2,75 tuumaa
• Kapasiteetti: Ei käytössä

Paras marjoille

Chef”n Bramble -marjakori

4.6 Plussat

• Tämä tarjoaa tavan puhdistaa marjat tehokkaasti ja säilyttää ne oikein.

Haittoja

• Tätä siivilä sopii vain marjojen kanssa.

Huuhtele ja säilytä marjasi yhdessä astiassa tämän helppokäyttöisen marjakorin avulla. Klassisen marjasäiliön muotoinen tämä saa päivityksen ulkoisella muovikuorella ja kannella, joka pitää kaikki suosikkimarjasi tuoreina pidempään. Kirkkaan punainen sisustus erottuu jääkaapistasi ja mahdollistaa oikean ilmankierron uritetun muotoilun ansiosta. Huuhtele tuotteet tarpeen mukaan punaisessa korissa ja työnnä ne takaisin kirkkaaseen ulkosäiliöön, joka pinoutuu helposti, jos jääkaapissa on vähän tilaa.

Hinta julkaisuhetkellä: $10

• Materiaali: Muovi
• Mitat: 4,4 x 4,4 x 4 tuumaa
• Kapasiteetti: 16 unssia

Paras ruostumaton teräs

LiveFresh ruostumattomasta teräksestä valmistettu mikrorei”itetty 5-kvartinen ammattisiivilä

Plussat

• Tämän säiliön mikrorei”itetyt reiät ja tukevat kahvat ovat ihanteellisia veden nopeaan ja tehokkaaseen tyhjentämiseen.

Haittoja

• Tämä voi olla tilaa vievä varastoida, koska se ei mene kokoon.

Tämä tukeva siivilä on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on mikrorei”itetyt reiät, jotka tyhjentävät nesteet nopeasti. Nämä reiät ovat riittävän pieniä hienoimmille pasta- ja jyväsäikeille, ja tunnet olosi turvalliseksi noutaessasi sen pitkän niitattujen kahvojen ansiosta.

Alla oleva jalusta tarjoaa vakautta pitääksesi siiviläsi ylhäällä, ja jokaisen kahvan alla on myös tyhjennysaukot takaisinvirtauksen estämiseksi. Kaiken kaikkiaan Sitrin sanoo, että tämä on ”hyvä metallisiivilä, joka on tukevasti valmistettu, jossa on hyvin kiinnitetyt kahvat ja jalat ja siinä on mikrorei”itykset, jotka mahdollistavat erinomaisen virtauksen”!

Hinta julkaisuhetkellä: $35

• Materiaali: Ruostumaton teräs
• Mitat: 12,56 x 12,28 x 5,28 tuumaa
• Kapasiteetti: 5 litraa

Paras muovi

Oxo Good Grips Colander

4.8 Plussat

• Tämä siivilä on edullinen valinta, joka kestää konepesun ja tyhjenee nopeasti.

Haittoja

• Tämä vaihtoehto on pienemmällä puolella verrattuna muihin siiviläihin.

Jos et halua kuluttaa liikaa ruostumattomasta teräksestä tai silikonista valmistettuun vaihtoehtoon, tämä OXO-siivilä on edullinen valinta. Tämä BPA-vapaasta muovista valmistettu siivilä on kevyt ja siinä on pitkänomaiset reiät tehokkaaseen tyhjennykseen. Kahvojen kumitettu ote on mukava koskettaa ja tekee siitä helpon pitää, vaikka siivilä olisi täynnä painavaa pastaa. Se pysyy ylhäällä tiskialtaan pohjasta neljän jalan ansiosta, ja se voidaan heittää astianpesukoneeseen puhdistamisen helpottamiseksi.

Hinta julkaisuhetkellä: $12

• Materiaali: Muovi
• Mitat: 13,25 x 9,68 x 6 tuumaa
• Kapasiteetti: 3 litraa

Meidän suosikki

Siivilät ovat hyödyllisiä työkaluja keittiössäsi, jotka palvelevat monia tarkoituksia. Suosituin valintamme on OXO Good Grips Stainless Steel Colander, joka tuntuu turvalliselta käsissäsi luistamattoman tartuntareunuksen ansiosta. Tiskialtaan yläpuolella olevasta vaihtoehdosta löydät Ginkgo Over-the-Sink Colanderin, joka ulottuu erikokoisille altaille.

Huomioon otettavat tekijät

Design

Saatavilla on useita malleja, mukaan lukien siivilät, jotka voidaan kiinnittää pesualtaan päälle, siivilät, jotka taittuvat kokoon, ja klassiset suuret ruostumattomasta teräksestä valmistetut versiot. Se on viime kädessä henkilökohtaisista mieltymyksistä kiinni, kun valitset siivilän tyylin, josta pidät parhaiten ja joka sopii parhaiten keittiösi tarpeisiin.

Materiaali

Yleisimmin löydät markkinoilta ruostumattomasta teräksestä, muovista ja silikonista valmistettuja siivilä. Ruostumaton teräs on tyypillisesti kestävin ja ruostumattomin; Se voi kuitenkin olla myös kallis puolella. Silikoni on joustavaa, ruosteenkestävää, eikä väänny tai sula kuten muovipurkki. Muovi on tyypillisesti edullisin näistä kolmesta ja voi olla myös kestävää, mutta ei yhtä paljon kuin muut.

Riippumatta siitä, mitä materiaalia siiviläsi on, Sitrin sanoo, että kahvojen tulisi olla tärkeä tekijä ostopäätöksessäsi: ”Vältä vain halvalla valmistettuja versioita, joissa kahvat on kiinnitetty huonosti. Minulla on kokemuksia siivilän käytöstä ja kahvat katkesivat kesken käytön, jolloin minut peittyi kuumalla nesteellä.”

Koko

Jos keität säännöllisesti suuria eriä pastaa, kannattaa ostaa isompi siivilä. Jos sinulla on tapana valmistaa vain pari annosta, pienempi siivilä tekee tempun. Niille, joilla on tilaa, Sitrin suosittelee ostamaan erikokoisia siivilöitä erikokoisiin töihin. ”Salaattipyöryn sisällä oleva kori voi toimia siivilänä. Saatavilla on myös lämmönkestäviä kokoontaitettavia siivilä, jotka ovat hyviä, jos sinulla ei ole paljon säilytystilaa.”

Usein Kysytyt Kysymykset

• Mikä on siivilä?

  Siivilät ovat rei”itettyjä, ja ne antavat nesteen valua ulos ja pitävät suuremmat esineet sisällä. Ne on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on kevyt ja tukeva, mutta voidaan valmistaa myös keraamista, muovista ja silikonista. ”Siivilä soveltuu paremmin veden erottamiseen keitetystä pastasta tai puutarhavihanneksien, vihannesten ja yrttien pesuun,” Sitrin sanoo.

• Mitä eroa on siivilä ja siivilä?

  Siivilä ja siivilä ovat kaksi eri tuotetta, ja molemmat voivat olla hyödyllisiä työkaluja keittiössäsi. Siiviläissä on yleensä pienempiä reikiä ja ne on valmistettu metalliverkosta, kun taas siiviläissä on suurempia reikiä ja ne on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai muovista.

  Siivilä voidaan suodattaa pienemmät hiukkaset pois, kun taas siivilä päästää suurempia hiukkasia virtaamaan läpi. ”Esimerkkejä siitä, milloin siivilä tulee käyttää, on kuiva-aineen poistaminen liemestä tai sen varmistaminen, ettei vaniljakastikkeessa ole suuria keitetyn kananmunan paloja,” Sitrin sanoo.

• Voitko käyttää siivilää höyryämiseen?

  Niin kauan kuin siiviläsi on valmistettu lämmönkestävästä materiaalista, kuten metallista tai silikonista, voi olla turvallista käyttää höyrystimenä. On kuitenkin muistettava muutama asia: ”Haluat myös valita siivilä, joka on pienempi kuin höyrytysnesteen sisältämä astia, jotta se mahtuu siististi sisälle, sekä tiiviin kansi, jolla voidaan sulkea kaikki kallisarvoinen höyry ,” Sitrin sanoo.

Asiantuntemuksemme

Jacqueline Weiss on ammattimainen ruokakirjoittaja ja elinikäinen keittiötyön rakastaja. Kirjoittaakseen tämän artikkelin hän puhui Roger Sitrinin, johtavan virkistyskokin ohjaajan kanssa kulinaarisen koulutuksen instituutissa. Sitten hän käytti hänen näkemyksiään ja omaa asiantuntemustaan ja markkinatutkimusta tämän luettelon kuratointiin.