Trendaavat videot
Nämä pekonivoileivät – joissa on myös hummeria, taimenta, kanaa ja paljon muuta – sopivat täyteläiseksi ja helposti valmistettavaksi aamiaiseksi, lounaaksi tai jopa illalliseksi.
01/05
Contents
Pekoni-voileipiä
Leivonnaisten nero Dominique Ansel antaa rakastetulle englantilaiselle ”pecon butty” ranskalainen aksentti korvaamalla hoikka patonki tavalliseksi valkoiseksi paahtoleipäksi. Maun päivitys: Ansel korvaa perinteisen ketsuppin sherryllä.
02/05
Paistettu vihreä tomaatti BLT
Tämä on kahden klassikon loistava avioliitto: maissijauho-jauhettuja vihreitä tomaatteja ja pekoni-, salaatti- ja tomaattivoileipä.
03/05
Hummerin BLT:t
Shea Gallanten herkullinen voileipä on täynnä rapeaa pekonia, makeita hummeripaloja (korvaa tavallisen salaatin) ja yrttimajoneesia. ”Kun lisäät hummeria voileipään, se ei ole mitenkään hyvä,” hän sanoo.
04/05
Kentucky Hot Brown
Tähtikokki Bobby Flay tukahduttaa avoimen kasvot kalkkunavoileivän juustokastikkeella ja pekonilla hänen versionsa ylivoimaisesta Louisville-klassikosta.
05/05
BLT-paistettu muna-juustovoileipä
Thomas Kellerin herkullinen resepti yhdistää kolme maailman suosituinta voileipää: pekoni, salaatti ja tomaatti; paistettu kananmuna; ja grillattua juustoa.