7 Uuden-Seelannin parhaista Sauvignon Blanceista

    • Äskettäinen matka Uuteen-Seelantiin antoi minulle mahdollisuuden osallistua Air New Zealand Wine Awards -tapahtumaan. Yli 1 300 viiniä osallistuu vuosittain, mikä tekee siitä helposti Uuden-Seelannin suurimman viinikilpailun (ja todennäköisesti pisimpään kestäneen yli 30 vuoteen).
    • En maistanut jokaista merkintää, ei ole yllättävää, mutta maistan kyllä läpi jokaisen Sauvignon Blancin, joka voitti kultapalkinnon, sekä joitain hopeapalkinnon voittajia sekä useita muita Sauvignoneja matkoillani sekä noin 40-kertaista uutta. Seelannin Sauvignon Blancs, kaikki kerrottu. Näistä tässä ovat suosikkini (miinus kaksi, vuoden 2013 Morton Estate White Label ja 2014 Martinborough Vineyard Te Tera, joita ei ilmeisesti tuoda Yhdysvaltoihin juuri nyt, ärsyttävää kyllä).
    • 2014 Starborough Sauvignon Blanc ($13)
    • Raikas ja passionhedelmäinen, jossa on paljon puhdasta, kirkasta makua – ei monimutkaisin Sauvignon Blanc, jonka maistan, mutta todellinen nautinto juoda.
    • 2013 O”Dwyers Creek Sauvignon Blanc ($16)
    • Klassinen uusiseelantilainen Sauvignon Blanc, joka tasapainottaa tuoreen greipin ja vihreän pippurin tuoksun.
    • 2013 Lawson”s Dry Hills Sauvignon Blanc ($18)
    • Siro, selkeästi pippurinen; Pippurisuus ei kuitenkaan ulotu liian pitkälle Uuden-Seelannin joskus tarjoamiin vihreisiin paprika-/jalapeño-tuotteisiin.
    • 2014 Spy Valley Sauvignon Blanc ($19)
    • Passionhedelmän maun ytimessä on kypsää intensiteettiä, ja tekstuurisyvyys, jota monet Marlborough Sauvignons eivät koskaan saavuta.
    • 2014 Greywacke Sauvignon Blanc ($20)
    • Kevin Judd toimi viinintekijänä Cloudy Bayssä monta vuotta ja auttoi määrittelemään Uuden-Seelannin Sauvignon-tyyliä siellä ollessaan. Hänen Greywacke-viininsä ovat loistavia – vuoden 13 Sauvignonissa on vaikuttavan pitkiä greipin, limen ja pippurin makuja.
    • 2013 Mahi Sauvignon Blanc ($22)
    • Tuoretta leikattua ruohoa tuoksussa ja lähes mausteinen nuotti karviaiseen ja sitrushedelmiin – tämä keskittynyt valkoinen on vaikuttava tarjous Uuden-Seelannin upealta vuosikerralta.
    • 2014 Dog Point Sauvignon Blanc ($23)
    • Kevyesti suolainen mineraalinen sävy antaa tälle kiillotetulle Sauvignonille monimutkaisempaa kuin monilla muilla. Lisäksi se tulee luonnonmukaisesti viljellyiltä viinitarhoilta.

    Maailman parhaat viininmaistelukokemukset

  • Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *