50 edullista viiniä, joihin voit aina luottaa

    Trendaavat videot

    Joskus viini on pelottavaa, ja se, että vuosikerta vaihtuu joka vuosi, on yksi syy. Oliko vuosi 2014 parempi kuin 2015? Huonompi? Mistä sinun pitäisi tietää? Yksi ratkaisu on olla huolehtimatta siitä (ja paras korkkiruuvi käden ulottuvilla). Olemme koonneet listan 50 maailman luotettavimmasta ja edullisimmasta viinipullosta, jotka tarjoavat uskomatonta laatua hintaansa vuodesta toiseen. -Ray Isle

    01/50

    Contents

    Beringer Founder”s Estate California Cabernet Sauvignon ($9)

    Tämä historiallinen viinitila tekee kiistatta laajimman kokoelman ylistettyjä viinejä Kaliforniassa. Sen yksityinen suojelualue on ollut Napa Valley Cabernet Sauvignonin vertailukohta vuodesta 1976. Paljon edullisempi Founder”s Estate Cabernet Sauvignon on myös vaikuttava: samettinen, runsas, cassis-vetoinen punainen.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    02/50

    Bogle Old Vine California Zinfandel ($12)

    Boglen perhe on viljellyt Kalifornian Clarksburgin alueella 1800-luvun puolivälistä lähtien, mutta ryhtyi rypäleenviljelyyn vasta vuonna 1968. Edesmennyt Warren Bogle ja hänen poikansa Chris perustivat samannimisen viinitilan noin 10 vuotta myöhemmin. Perheyritystä johtaa tällä hetkellä Chris ja Patty Boglen kolme lasta: Warren, Ryan ja Jody. Bogle viljelee yli 1 200 hehtaaria viinirypäleitä Sacramenton suistossa – osa niistä menee Boglen hilloiseen, mehevään Old Vine Zinfandeliin, joka on yksi markkinoiden parhaista Zinfandel-tarjouksista.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    03/50

    Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot ($15)

    Washingtonin osavaltion kiistatta suurin tuottaja (yli miljoona tapausta vuodessa), Chateau Ste. Michelle on myös yksi seikkailunhaluisimmista: Viinitila on solminut kumppanuuksia kuuluisien eurooppalaisten nimien, kuten Toscanan Piero Antinorin ja Ernst Loosenin, Saksan Moselin kanssa, ja se on kehittänyt kiinteistöjä tulevilla alueilla, kuten Washingtonin Red Mountain ja Horse. Heaven Hills. Sen Columbia Valley Merlot – savuinen, suolainen ja runsaasti mustia kirsikkahedelmiä – on yksi syistä, miksi Washington Merlot on niin arvostettu.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    04/50

    Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon ($15)

    H3 tarkoittaa Horse Heaven Hillsiä, syrjäistä Washingtonin osavaltion aluetta, jossa tämän monivuotisen vaikuttavan punaisen rypäleet kasvatetaan. Se on runsas, kypsiä mustia kirsikkahedelmiä ja runsasta mutta virtaviivaista tanniinia – loistava pihviviini itse asiassa halvemmalla kuin loistavan pihvin hinta.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    05/50

    Foxglove Central Coast Chardonnay ($17)

    Veljekset Bob ja Jim Varner tekivät nimensä huippuluokan, yhden viinitarhan Chardonnaysin ja Pinot Noirin kanssa ennen kuin haaroittivat heidän Foxglove -merkin alla edullisempia tarjouksia. Tämä Edna Valley -tarjous on aina ylitoimitettu ja on täynnä eloisia mangoja ja sitrushedelmiä.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    06/50

    Hess Select North Coast Cabernet Sauvignon ($17)

    Vaikka suurin osa maailman hienoista viineistä tulee tietyiltä viinitarhoilta, useimmat maailman hienoista kohtuuhintaisista viineistä ovat sekoitus rypäleitä useista eri paikoista – kuten Hessin mausteinen, mustakirsikkarikas Hess Valitse Cabernet Sauvignon.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    07/50

    J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon ($15)

    Lohrin perhe, joka on yksi Keskirannikon suurimmista viljelijöistä, viljelee yli 3 600 hehtaaria viiniköynnöksiä Montereyn piirikunnassa ja Paso Roblesissa. Jälkimmäiset viinitarhat ovat ensisijainen lähde tälle hienoksi tehdylle, uskomattoman luotettavalle punaiselle. Se leikkaa yleisöä miellyttävään tyyliin, jossa on makeita amerikkalaisia tammea ja runsaasti aromaattisia, mehukkaita kirsikkahedelmiä.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    08/50

    Kendall Jackson Vintner”s Reserve California Chardonnay ($14)

    Tässä on kaksi asiaa, jotka sinun tulee tietää Kendall Jacksonin Vintner”s Reserve Chardonnay”sta. Yli kaksi miljoonaa koteloa valmistetaan vuosittain, ja jokainen näihin pulloihin menevä rypäle on peräisin Kendall Jacksonin omistamista viinitarhoista. (Tästä syystä, kun lähdet kierrokselle Kendall Jacksonin viinitarhoille, teet sen helikopterilla.) Viinitarhan omistus tarkoittaa viininviljelykäytäntöjen hallintaa, ja siksi tämä viini – laajasta tuotannostaan huolimatta – on edelleen herkullinen: rikas mutta hienosti keskittynyt, sen maut viittaavat kypsiin mangoihin ja päärynöihin.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    09/50

    Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier ($15)

    Vuodesta toiseen tämä on yksi Kalifornian parhaista viiniarvoista. Viininvalmistaja Michael Beaulac sekoittaa Clarksburgin alueen Cheninin ja Lodin Viognieriin, vanhentaa sen ruostumattomassa teräksessä säilyttääkseen tuoreuden ja saa aikaan kielen kihelmöivän valkoisen värin, jossa on eloisia mandariini-appelsiini- ja melonin makuja.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    10/50

    Rancho Zabaco Heritage Vines Sonoma County Zinfandel ($14)

    Rancho Zabaco on yksi monista Gallon omistamista levy-yhtiöistä. Yhtiö omistaa myös laajan valikoiman viinitarhoja, mukaan lukien monia Zinfandeliin pitkään istutettuja viinitarhoja. Sen Heritage Vines Zinfandel hyödyntää vanhoja viiniköynnöksiä” Maun voimakkuus, ja vaikka se ei ehkä olekaan niin edullinen kuin Gallo Hearty Burgundy oli 1970-luvulla, se on silti varastettu.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    11/50

    Ravenswood Old Vine Lodi Zinfandel ($14)

    Ei niin kauan sitten Ravenswoodin perustaja Joel Peterson huomautti, että hänen aloittaessaan hänen viininsä pidettiin alkoholipitoisina. Nykyään Ravenswoodin Zinfandelit näyttävät positiivisesti viehättäviltä verrattuna joihinkin siellä lyöviin Zin-hirviöihin – ja siksi rakastamme niitä edelleen. Erityisen huomionarvoista on sen Lodi Zinfandel, joka on sävyä kalliimpi kuin yrityksen kaikkialla oleva Vintners Blend, mutta jossa on runsaasti karhunvatukkaa, joka on muutaman ylimääräisen dollarin arvoinen.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    12/50

    Robert Mondavi -viinitila Napa Valley Fumé Blanc ($16)

    Vaikka tämä ei ole enää Mondavi-perheen omistuksessa, tämä on edelleen yksi Napa Valleyn määrittävistä tiloista, ja se tuottaa viinejä iän arvoisesta Reserve Cabernetista sitrushedelmän tuoksuiseen Napa Valley Fumé Blanc -viiniin. Robert Mondavi loi termin ”Fumé Blanc” hänen Sauvignon Blanc -viineilleen vuonna 1968 (ranskalaiset Pouilly-Fumés on valmistettu Sauvignon Blancista), ja viininvalmistaja Genevieve Janssens käyttää edelleen ranskalaisia tekniikoita – osittainen käyminen tynnyrissä, lisätty ripaus Sémillonia – monimutkaisuuden lisäämiseksi tämä herkullinen valkoinen.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    13/50

    Rodney Strong Sonoma County Chardonnay ($14)

    Entinen Broadway-tanssija Rodney Strong oli yksi Sonoma Countyn varhaisimmista hienoviinien edelläkävijöistä, ja auttoi sitä siirtymään massatuotannon kannuviinien rypäleen lähteestä hienoviinialueeseen, jonka maine voi haastaa naapurin ja naapurin maineen. kilpaileva Napa Valley. Strong, joka perusti viinitilan vuonna 1959 (ja kuoli vuonna 2006), keskittyi viinitarhavetoisiin pullotuksiin – hän loi ensimmäisen yhden viinitarhan Sonoma Cabernetin, Alexander”s Crownin, vuonna 1974 – kohtuulliseen hintaan hinnat. Tom Kleinin omistama viinitila vuodesta 1989 lähtien) tuottaa edelleen yhtä Sonoman suurimmista arvoista, kevyesti paahteista Sonoma County Chardonnayta.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    14/50

    La Crema Sonoma Coast Chardonnay ($19)

    La Crema valmistaa valikoiman hienovaraisesti ilmeikkäitä Chardonnayja ja Pinot Noireja, mutta Sonoma Coast Chardonnay, yksi viinitilan yleisimmin saatavilla olevista pullotustuotteista, on myös yksi sen parhaista. Se on pyöreä ja täyteläinen, kypsän päärynän ja karamelli-vanilja-makuinen.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    15/50

    Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc ($10)

    Vaikka Cloudy Bay on edelleen tunnetuin Uudessa-Seelannissa valmistettu Sauvignon Blanc, niin paljon suurempi tuottaja Brancott Vineyards ansaitsee myös tunnustuksen. Kiinteistöjä alueilla sekä North Island (Gisborne että Hawkes Bay) ja South Island (Marlborough), Brancott tarjoaa laajan valikoiman viinejä, mukaan lukien tämä pakonomainen juotava Sauvignon Blanc.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    16/50

    Giesen Marlborough Sauvignon Blanc ($15)

    Greippimäinen ja intensiivinen, erottuva pippurin-sitruunaruohon reuna. Tämä on klassinen uusiseelantilainen Sauvignon yhdeltä alueen parhaista perheomisteisista tuottajista – Theo, Alex ja Marcel Giesen perustivat sen vuonna 1981, sen jälkeen muuttamassa Uuteen-Seelantiin kotimaastaan Saksasta.)

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    17/50

    Jim Barry The Cover Drive Cabernet Sauvignon ($16)

    Jim Barry on ollut tunnettu nimi Australian Clare Valleyssa useiden sukupolvien ajan, osittain sen kuuluisan (ja melko kalliin) Armagh Shiraz. Mutta kaikki perheen viinit, jotka tällä hetkellä valmistaa Tom Barry) ovat hyviä. Cassis ja maustetuoksut muodostavat tämän intensiivisen Aussie Cabernet”n ytimen, joka voidaan helposti sekoittaa huomattavasti kalliimpaan viiniin.

    Löydä se: wine.com

    18/50

    Yalumba Y -sarja Etelä-Australia Viognier ($13)

    Perheomistuksessa oleva australialainen suurbrändi on nykyään harvinainen, mutta Barossa Valleyssä sijaitseva Yalumba on edelleen Hill-Smithin perheen omistuksessa, kuten se on ollut viiden sukupolven ajan. Viininvalmistaja Louisa Rose käyttää taitavasti sekä valkoisia että punaisia, ja hänen lahjakkuutensa loistaa erityisesti tässä keskittyneessä valkoisessa, joka pysyy erossa ylikypsästä persikkaisuudesta, joka usein häiritsee edullisia viognier-tuotteita. Sen sijaan se on aromaattinen ja elävä.

    Löydä se: wine.com, garyswine.com

    19/50

    Bodega Norton Reserva Lujan de Cuyo Malbec ($15)

    Vaikka sen perusti englantilainen (Sir Edmund James Palmer Norton) ja nyt itävaltalaisen ”Gernot Langes-Swarovskin Swarovski-kristallista” omistama Norton on syvästi argentiinalainen, kuten sen mausteinen, mustahedelmäinen Reserva Malbec osoittaa.

    20/50

    Alamos Mendoza Malbec ($9)

    Nicolás Catena on luultavasti eniten vastuussa amerikkalaisten auttamisesta ymmärtämään, että Argentiinalla on kyky tuottaa maailmanluokan punaviinejä, ei vain edullisia jokapäiväisiä pulloja. Joten on vähän ironista, että Catenan yllättävän edullinen toinen etiketti, Alamos, on niin hyvä, mistä on osoituksena hämmästyttävän yhtenäinen Alamos Malbec samettisen vadelmahedelmän ja paahteisen tammen tuoksuineen.

    21/50

    Casa Lapostolle Rapel Valley Sauvignon Blanc ($12)

    Useimmat ihmiset saattavat tuntea nimen Marnier ”kuten Grand Marnierissa”, vähemmän tunnetaan Lapostolle. Mutta se on muuttunut viime vuosina Casa Lapostollen, chileläisen viinitilan, jonka perustaja on Grand Marnierin perustajan tyttärentytär Alexandra Marnier-Lapostolle, korkealaatuisten viinien ansiosta. Konsultoiva huippuenologi Michel Rolland valvoo viinitilan tuotantoa, mukaan lukien raikas ja eloisa Sauvignon Blanc, joka on jatkuvasti yksi Chilen parhaista.

    22/50

    Concha y Toro Casillero del Diablo Rapel Velley Carmenère ($10)

    On todennäköistä, että jos juot chileläistä viiniä, se on Concha y Toro, joka ei ole vain kyseisen maan suurin tuottaja – 15 miljoonaa tapausta vuodessa) mutta myös sen suurin viejä, jonka osuus Chilen kaikesta kansainvälisestä viinimyynnistä on lähes kolmannes. Karhunvatukkapitoinen Casillero del Diablo Carmenère, joka on valmistettu viinitarhoista kaikkialla Chilen Keskilaaksossa, mukaan lukien Maipo, Rapel ja Maule, on Concha y Toron edullinen tähti.

    23/50

    Cousiño-Macul Antiguas Reservas Maipo Valley Cabernet Sauvignon ($15)

    Cousiñon perhe on valmistanut viiniä Cousiño-Maculin viinitilalla yli 150 vuoden ajan. Mutta tämä ei tarkoita, että chileläinen yritys olisi jumissa menneisyydessä: Siitä tulee edelleen houkuttelevia, hyvin valmistettuja viinejä, joista merkittävin on Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon, hedelmää eteenpäin vievä, helposti muotoiltu punainen.

    24/50

    Santa Rita 120 Reserva Especial Central Valley Chardonnay ($8)

    Vaikka Santa Rita sijaitsee käytännössä Santiagon kaupungin rajoissa, Maipon alueella, viinitila omistaa viinitarhoja kaikkialla Chilessä, mukaan lukien Aconcaguan laaksossa, josta sen pehmeä, sitrusmainen 120 Chardonnay on peräisin. Valmistettu enimmäkseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä (vain 10 prosenttia rypäleistä kypsytetään tammessa), se on puhdas, kirkkaan valkoinen, jossa on vain ripaus tammesta peräisin olevaa rikkautta.

    25/50

    Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Côtes-du-Rhône ($13)

    Jabouletin laaja valikoima vaihtelee upeasta Hermitage La Chapellesta, yhdestä Rhônen suurimmista viineistä, vaatimattomampiin tarjontaan, kuten pippuriseen Parallèle 45:een, mutta yrityksen lasermainen laatupainotus kantaa koko rivi.

    26/50

    E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge ($15)

    Vaikka Guigalin suurin suosio johtuu sen poikkeuksellisesta yhden viinitarhan Côte-Rôtiesista, jota Rhônen viinifanaatikot kutsuvat nimellä ”La Las”-La Mouline, La Landonne ja La Turque – tämä perheyritys. Yritys valmistaa huippuviinejä jokaiseen hintaan. Sen tyypillisesti Syrah-pohjainen Côtes-du-Rhône Rouge on täyteläinen ja vakuuttavan aromaattinen.

    27/50

    Georges Duboeuf ”Kukkamerkki” Moulin-à-Vent ($17)

    Georges Duboeufin nimi on synonyymi Beaujolais”lle, ja hyvästä syystä: Hän valmistaa jatkuvasti houkuttelevia viinejä marraskuussa toimitetusta Beaujolais Nouveau -viinistä ”Duboeuf on tunnustettu tuon tietyn manian luomisesta Yhdysvalloissa”. yksittäisiä viinejä, joita tuotetaan rajoitetusti. Monet ovat hyviä, mutta hänen ikääntyvä, karhunvatukkapitoinen Moulin-à-Vent ”Flower Label” Beaujolais”n arvostetuimmasta kylästä, voi olla salkun tähti.

    28/50

    Hugel et Fils Gentil Alsace ($14)

    Tämä kunnioitettu Alsacen tuottaja valmistaa laajan valikoiman valkoviinejä, mutta sen tunnetuin viini on myös edullisin. Hugel”s Gentil elvyttää väitetyn muinaisen elsassilaisen perinteen, jossa alueen jaloista rypälelajikkeista sekoitettuja viinejä tunnettiin yleisesti nimellä gentil. Hugelin moderni versio, joka esiteltiin vuonna 1992, yhdistää Sylvanerin, Rieslingin, Pinot Grisin, Gewürztraminerin ja Muscatin luomaan notkean, kuivan valkoisen, jossa on kivihedelmä- ja kukka-aromit.

    29/50

    Louis Jadot Mâcon-Villages ($14)

    Louis Jadotin yritys on harvinainen asia: laajamittainen burgundilainen négocian, jonka maine kuitenkin leijuu samalla tasolla kuin monet pienemmät, harvinaisemmat alueet. Tämä johtuu osittain viinintekijä Frédéric Barnierin varmasta kädestä, mutta osaksi se johtuu yrityksen hedelmien kiistattomasta laadusta, jota löytyy jopa peruspullotuksista, kuten Jadotin raikkaista, kukkaisista, kalkki-vaikutteiset Mâcon-kylät.

    30/50

    Peter Zemmer Alto Adige Pinot Grigio ($16)

    Suurin osa Pinot Grigio on yksinkertainen ”delle Venezie” -nimitys, ja viinit ovat usein yksinkertaisia – anonyymeihin asti – myös. Alto Adigen tuotteet ovat yleensä hieman kalliimpia, mutta Zemmerin keskittynyt, tyylikäs versio, joka on täynnä kirkkaan nektariinin tuoksuisia hedelmiä, on johdonmukaista.

    31/50

    Badia ja Coltibuono Cetamura Chianti ($12)

    Yksi Chianti Classicon suurista nimistä, Badia a Coltibuono valmistaa myös tätä perus-Chiantia hedelmillä, jotka ovat peräisin Chiantin alueelta. Kirkas, raikas ja täynnä metsämarja-makua, se on täydellinen pasta-iltaviini – esimerkiksi käsin rullatun picin kanssa, jota saatat oppia tekemään kartanon yhtä kuuluisissa ruoanlaittokursseissa, jotka houkuttelevat italofiilisiä herkkuja ympäri maailmaa).

    32/50

    Banfi Centine Toscana ($12)

    Italialaisen viinin tuonti Amerikkaan ei riittänyt John ja Harry Marianille, vaikka heidän perheensä on tehnyt niin yli 70 vuoden ajan); he halusivat tehdä myös italialaista viiniä. Nyt, kun Montalcinossa on 2 400 hehtaaria viinitarhoja, veljekset tuottavat erinomaisia toscanan punaisia Castello Banfi -brändin alla, mukaan lukien Centine, maanläheinen sekoitus Sangiovesea, Cabernet”tä ja Merlot”ta.

    33/50

    Capezzana Barco Reale ($15)

    Tämä on monivuotinen arvo Sangiovese -dominoiva punainen toscanalaisesta kartanosta, jonka historia ulottuu yli 500 vuoden taakse, ehdottaa metsämarjoja ja rosmariinia, ja sen kirkas kirpeä viimeistely vaatii yhdistämistä rikkaan ragùn kanssa.

    34/50

    Frescobaldi Castiglioni Chianti ($14)

    Frescobaldis ovat lähes yhtä kuuluisia kuin Antinoris kotimaassaan Firenzessä (perheellä on siellä myös palazzo) ja myös koko Toscanassa. Frescobaldi-klaani omistaa tällä hetkellä yhdeksän Toscanan kartanoa, mukaan lukien Castiglioni, jossa etiketin perus-Chianti tarjoaa maun kypsiä Frescobaldi-hedelmiä erittäin pienellä hinnalla.

    35/50

    NV Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut ($14)

    Mionetton laajalle levinnyt, omena-sitruunainen timantti on valmistettu Glera-rypäleistä, jotka on hankittu Trevison alueen rinteillä olevilta viinitarhoilta. Se on hienoa jäähdytettynä sellaisenaan tai kesällä Aperol-spritzissä.

    36/50

    Tormaresca Neprica ($12)

    Tämä vankka, hedelmällinen sekoitus Negroamaroa, Primitivoa ja Cabernet Sauvignon tulee Antinori-viinidynastian suurelta tilalta Pugliassa, kaukana etelässä Italian saappaiden helvetistä. Se vangitsee Välimeren auringon ja lämmön kypsillä mokkakorostetuilla makuillaan.

    37/50

    Nino Franco Prosecco Rustico ($18)

    Todiste siitä, että Proseccon ei tarvitse olla pelkkä poreileva juoma ( mutta voi silti pysyä edullisena), Nino Francon peruscuvéessa on kerroksia paahteista leipää ja sitrushedelmiä sekä hienoja, tyylikkäitä kuplia. . Antonio Francon vuonna 1919 perustamaa yritystä johtaa nyt taitavasti 3. sukupolven viininvalmistaja Primo Franco.

    38/50

    Altovinum Evodia Garnacha ($10)

    Tämä räätälöity cuvee, joka on valmistettu espanjalaiselle viiniasiantuntijan maahantuojalle Eric Solomonille European Cellarsista. Tämä hehkuvan mehukas, tummahedelmäinen punainen tulee ikivanhoista viiniköynnöksistä, ”jotkut jopa 100 vuotta vanhoista” korkealla, syrjäisellä tasangolla Pohjois-Keski-Espanjassa Calatayudin alueella.

    39/50

    Bodegas Borsao Tres Picos ($16)

    Mustakirsikkalikööri ja pippuriset mausteet ovat tämän mahtavan (ja hämmästyttävän edullisen) Espanjan punainen. Se on peräisin vanhemmista viiniköynnöksistä Moncayo-vuorten juurella Espanjan Campo de Borjan alueella, paikalliselta osuuskunnalta, jossa on 375 eri viininviljelijää.

    40/50

    Freixenet Cordon Negro Brut Cava ($10)

    Freixenetin erittäin suosittu, mustapulloinen Cordon Negro Brut on luultavasti ainoa kuohuviini maailmassa, joka on yhtä kuuluisa kuin Moët & Chandon Samppanja . Ja se on paljon halvempi, mutta myös erittäin hyvä. Raikas, kuiva kuohuviini, jossa on hurmaavia sitruksisia vivahteita ja ripaus klassista cava maanläheisyys, se on aina luotettavaa ja sitä on ilo juoda.

    41/50

    Marqués de Riscal Rioja Reserva ($19)

    Siellä on paljon huumaava Frank Gehryn suunnittelema vieraanvaraisuuskeskus, mutta siellä on myös hienoja viinejä, jotka valmistetaan Marqués de Riscalissa. Niiden joukossa on ylellinen Barón de Chirel -sekoitus Tempranillosta ja Cabernet Sauvignonista, pitkään ikääntyvä Gran Reserva ja tämä keskittynyt Reserva, jossa on klassisesti riojalaisia punaisia kirsikoita ja vaniljaa.

    42/50

    Penfolds Koonunga Hill Etelä-Australia Shiraz-Cabernet Sauvignon ($12)

    Olipa kerran vain yksi australialainen viini pidettiin ensiluokkaisena: Penfolds Grange, a Shiraz ja (joskus) Cabernet sekoitus. Grange pysyy maan lipunkantajana, mutta Penfolds valmistaa myös monia muita erinomaisia viinejä, erityisesti sen karhunvatukkamaisen tuoksuisen hedelmällisen Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignonin, joka on yksi Down Underin luotettavimmista punaisista.

    43/50

    Tio Pepe Fino Muy Seco ($18)

    Ei koskaan ollut finoa sherry ? Olet sen velkaa itsellesi, että ostat pullon, jäähdytät sen ja siemailet lasillisen tai kaksi tätä suolaista, hapokasta, kevyesti suolaista espanjalaista klassikkoa – ihanteellisesti kulhollinen suolaisia marcona-manteleita käsilläsi. Tio Pepe on luokan kantaja ja monivuotinen varastaa.

    44/50

    Commanderie de la Bargemone Coteaux de l”Aix en Provence Rosé ($18)

    Provence on rosén sydänmaa, ja tämä vaalean lohen sävyinen pullotus vangitsee provencelaisen rosén olemuksen, herkkä ja kirkas, mutta silti yllättävän voimakkaalla maulla ”ajatellen metsämansikoita ja vadelmia, sitrusmainen reuna”. Se on peräisin tilasta, jonka temppeliritarit perustivat 1200-luvulla, kun he eivät olleet taistelleet ristiretkissä.

    45/50

    King Estate Acrobat Oregon Pinot Gris ($15)

    Kun Ed King oli heinänostomatkalla Oregonin Lorane Valleyssä vuonna 1991, hän huomasi, että rinteen rinteet, joilla karja seisoi, olivat samanlaisia kuin muutama hänen jo omistamansa pieni viinitarha. Tuo 600 hehtaarin maatila osoittautui myytäväksi, joten King osti sen. Nyt King Estatesta on tullut yksi Oregonin suurimmista ja luotettavimmista tuottajista. Sen edullinen valikoima Acrobat-viinejä ovat suuria arvoja, erityisesti tämä raikas valkoinen täynnä kivihedelmäisiä makuja.

    46/50

    Marqués de Cáceres Rioja Crianza ($12)

    Tämän uraauurtavan viinitilan perusti vuonna 1970 Enrique Forner legendaarisen avustuksella Bordeaux viininvalmistaja Émile Peynaud. Nykyään Cáceres kulkee modernin ja perinteisen välillä sulavaa linjaa, vaikka se saattaakin olla enemmän vankka kuin nousujohteinen. Esimerkiksi sen rubiininvärinen crianza (Riojassa, termi punaisille, joita on kypsytetty vähintään vuoden tynnyrissä ja joita ei myydä vähintään kolmeen vuoteen vuosikerran jälkeen) on vanhennettu ranskalaisessa tammessa perinteisen amerikkalaisen tammen sijaan, mutta siinä on silti kaikki vanhan tyylin Rioja crianzasin tasapaino ja eleganssi.

    47/50

    Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut NV ($20)

    Se on kuohuvaa, se on peräisin Ranskasta, se on herkullista – eikä se ole samppanjaa. Vuonna 1885 perustettu Langlois-Chateau valmistaa erilaisia viinejä, mutta sen murokeksituoksuinen, päärynähousuinen Crémant on se, joka kohoaa muiden yläpuolelle. Chenin Blancin, Chardonnayn ja Cabernet Francin sekoitus, se kypsyy 24 kuukautta sakassa (käymisen jälkeen jäljelle jääneiden hiivasolujen päällä) useimpien Crémanttien yhdeksän kuukauden sijaan, mikä auttaa antamaan sille epätavallista rehevyyttä ja syvyyttä.

    48/50

    Jaume Serra Cristalino Brut Cava ($9)

    Vaikka se ei olekaan yhtä yleinen kuin Freixenet”s Cordon Negro, sitruunan ja limen tuoksuinen Cristalino Brut cava on yhtä herkullinen, ja siinä on kirpeää vihreää omenaa ja hienoja, houkuttelevia kuplia. Viininvalmistaja Jaume Serra Guellin vuonna 1943 perustama yritys on nykyään Carriónin perheen omistuksessa, mutta se valmistaa edelleen viiniä viinitilan alla olevissa luolissa Villanueva y Geltrún rannikkokaupungissa.

    49/50

    M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge ($12)

    Vuonna 1990, 26-vuotiaana, Michel Chapoutier otti perheensä yrityksen hallintaansa ja nosti sen takaisin entiseen asemaansa yhtenä Rhônen merkittävimmistä tuottajista. Sittemmin hän on uskaltanut uusille alueille, ensin vähemmän tunnetuille Ranskan alueille, kuten Roussillon ja Collioure, ja viime aikoina sekä yksin että yhteisyrityksenä viiniä tuovan Terlaton perheen kanssa) eteläiseen Australiaan. Silti hänen perus Côtes-du-Rhône Belleruche Rouge, jossa on Grenache-pohjainen mausteinen, kirsikkamaku, on edelleen yksi hänen vaikuttavimmin johdonmukaisimmista pullotustuotteista.

    50/50

    Folonari Veneto Pinot Grigio ($6)

    Vaikka Folonari tuli ensin tunnetuksi Soavesta jo 1970-luvulla (ja loi viinin maineen useiden vuosikymmenten taakse tuottamalla keskinkertaista, luonteetonta viiniä), yritys tuottaa myös todella herkullista Pinot Grigioa, joka on tunnusomaista suussa sulava hapokkuus ja kirkkaan vihreän omenan maku. Ja huomautus tuosta Folonari Soavesta: Se on parantunut paljon.

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *